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FIUGGI- Cena narrata “Bianco Latte”

7 aprile |20:30 - 23:30 CEST

“BIANCO LATTE”

E’ risaputo, non esistono mezze misure: il latte e i suoi derivati, e il formaggio in particolar modo, o si ama o si odia. Eppure questo prodotto esiste da quando esiste l’uomo; sicuramente da quando sono iniziate le sue migrazioni da un continente all’altro, portandosi dietro gli animali che potevano fornire latte e carne per la sussistenza delle tribù.
Ed è proprio al latte che si è pensato di dedicare una cena narrata!

 

Ecco il menù della serata **

Torta rustica formaggio e pere
Prosciutto crudo di Guarcino, Lonza e Salamino Campagnolo
Selezione di formaggi locali accompagnati da marmellatine a Km zero: formaggetto primosale, Ovoline e ricotta di bufala di Amaseno, Ciambella e Steccata di Morolo, Gran Cacio di Morolo.
Fonduta alla Valdostana con crostini e quadrotti di patate
Tortiglioni al Cesanese e Gran Cacio
Lasagna porri e asiago
Straccetti di bufala al Cesanese su letto di rucola
Spiedini di mozzarella in carrozza
Broccoletti saltati
Panna cotta al caramello
Tiramisù
Budino di riso al latte
Fragole con panna
Crostata di ricotta
COSTO EURO 35,00 per persona
Acqua di Fiuggi inclusa, Vini esclusi

** Il menù potrebbe subire delle piccole variazioni che saranno tempestivamente comunicate

 

Dettagli

Data:
7 aprile
Ora:
20:30 - 23:30
Categoria Evento:

Luogo

Ambasciatori Place Hotel Fiuggi
Via dei Villini, 8
Fiuggi, Frosinone 03014 Italia
Telefono:
0775 514351
Sito web:
www.ambasciatoriplacehotel.com

Organizzatore

Ambasciatori Place Hotel
Telefono:
0775514351
Email:
info@ambasciatoriplacehotel.com
Sito web:
www.ambasciatoriplacehotel.com